UV净化方案：破解厨房油烟难题，守护安全
商用厨房的油烟污染是餐饮经营中面临的重要挑战。排气扇、抽油烟机在长期运行中，油烟易产生刺鼻异味，且油垢会持续堆积在通风系统内部，不仅影响设备运行效率，还可能引发环保合规风险，给经营带来隐患。
核心技术原理：双重净化，从根源解决问题
1．UV光氧分解技术
利用特定波长的高能紫外线，瞬间破坏油烟中有机污染物的分子结构，同时瓦解细菌、病毒的 DNA 链，实现异味与污染物的根源性消除。整个过程无需添加化学药剂，高效快速且无二次污染。
2.活性炭吸附技术
依托活性炭的多孔结构特性，通过物理吸附作用，精准捕捉空气中的微小油雾颗粒、残留异味及有害气体，进一步净化空气。
3.组合净化优势
UV 光氧技术先分解大分子污染物，活性炭再深度吸附残留杂质，双重协同作用下，净化效率可达 95% 以上，确保排放空气符合环保标准。
系统核心优势：智能便捷，适配多元需求
l 模块化设计：可根据厨房规模、炒灶数量灵活组合，适配不同菜系（高油烟 / 常规油烟）及空间结构需求。
l 智能运维管理：可根据厨房规模、炒灶数量灵活组合，适配不同菜系（高油烟 / 常规油烟）及空间结构需求。
l 多重是用价值：1、规避环保违规处罚风险，助理合规经营；
2、减少空调、通风系统的油垢堆积，降低清洁频率与维护成本；
3、改善厨房及就餐区空气质量（尤其适配开放式厨房），提升顾客用餐体验；
4、减少油垢对设备的腐蚀，延长厨房通风、排烟设备使用寿命。
选型与维护建议
1. 科学选型：需结合厨房实际炒灶数量、菜系油烟产生量、空间布局等因素，进行专业评估后配置系统。
2. 定期维护：为保障净化效率稳定，建议每 6-12 个月检查并更换 UV 灯管及活性炭滤网。
在竞争激烈的餐饮行业，细节彰显品质。一套高效的 UV 光氧 + 活性炭净化系统，不仅是合规经营的必备硬件，更是品牌践行健康、环保理念的直观体现。让先进技术为厨房保驾护航，让美食香气在清新空气中纯净绽放，为员工与顾客创造更健康的环境。